Μάθημα : Λειτουργία Επιχειρήσεων και Πληροφοριακά Συστήματα

Εισαγωγή – Ρόλος και σημασία των πληροφοριακών συστημάτων στις επιχειρήσεις. Βασικές λειτουργίες και οργανωτική δομή επιχείρησης. Δομή πληροφοριακού συστήματος επιχείρησης. Συστήματα Διαχείρισης Πόρων Επιχείρησης (Enterprise Resource Planning -ERP- Systems). Εμπορικές λειτουργίες: πωλήσεις, προμήθειες, διαχείριση αποθέματος - βασικές έννοιες, διαδικασίες υλοποίησης. Λειτουργικότητα - δυνατότητες υποσυστημάτων πωλήσεων, προμηθειών και αποθηκών. Οικονομικές καταστάσεις - Γενική Λογιστική: λογαριασμοί, λογιστικό σχέδιο επιχείρησης, χρέωση-πίστωση, λογιστικές εγγραφές απεικόνισης βασικών οικονομικών γεγονότων και συναλλαγών. Λειτουργικότητα - δυνατότητες υποσυστήματος Γενικής Λογιστικής. Κοστολόγηση - Αναλυτική Λογιστική: κατηγορίες κόστους, κέντρα κόστους, επιμερισμοί. Λειτουργικότητα - δυνατότητες υποσυστημάτων κοστολόγησης και αναλυτικής λογιστικής. Παραγωγική λειτουργία: κέντρα εργασίας, φασεολόγια, εντολές παραγωγής, προγραμματισμός και παρακολούθηση παραγωγής, κύριο πρόγραμμα παραγωγής (master production schedule - MPS), προγραμματισμός αναγκών υλικών (materials requirements planning - MRP). Λειτουργικότητα - δυνατότητες υποσυστημάτων παραγωγής. Το εργαστήριο του μαθήματος περιλαμβάνει βασική εξοικείωση με τα ανωτέρω υποσυστήματα του ERP συστήματος Microsoft Navision.